Séjours et Visites réalisés par Ceyrat Boisséjour Nature depuis 2009
24 mars 2024 : Journée à Pompadour et Ségur-le-Château
Le nom du château remonte au Moyen-Âge, mais c’est Louis XV qui acheta le titre pour anoblir celle qui devint la Marquise de Pompadour. Le château est un beau lieu de visite avec des salles XVIII ème meublées et décorées. Louis XV en a fait le site des haras royaux. Pompadour a conservé la jumenterie de Chignac, avec une vingtaine de naissances par an Repas au restaurant et nous partons pour Ségur-le-Château. Le village garde surtout des traces de sa période faste, entre 1450 et 1550 : maisons en pierres de couleurs avec tourelles, escaliers en vis.. Au-dessus du village, sur l’éperon, se dresse le château du IX ème. Nous redescendons au milieu de superbes maisons à colombages en croix de Saint André. Belle journée en Corrèze !
28 avril 2024 : Journée « Truffe et noix »
Nous arrivons au moulin à huile de noix de la famille Castagné, qui produit de l’huile bio (et aussi du vin) depuis six générations ! Après la récolte, la meule écrase les cerneaux ; c’est ensuite la torréfaction, dans une grande poêle sur un four alimenté… par des coquilles de noix ! La pâte est mise dans une presse hydraulique d’où s’écoule l’huile. On obtient six sortes d’huile selon la température de torréfaction. Dégustation… Nous partons pour Cuzance, jusqu’à la ferme truffière où l’on s’installe d’abord au restaurant : la truffe est à l’honneur ! Nous partons ensuite pour la truffière où notre guide va nous faire découvrir la complexité de la culture de ce champignon. Il est très drôle de voir le chien chercher les pierres rondes enduites d’huile de truffe, les trouver, les déterrer… Bien belle journée, toujours aussi sympathique !
Dimanche 23 avril : Journée Découverte “100% canard” à Souillac
à la ferme de Grezelade, l’ancien propriétaire nous fait la démonstration du gavage de canards pour le foie gras, puis la découpe. Au restaurant : le repas est tout canard, dessert aux noix.. Nous arrivons ensuite sur le lieu de production de « la vieille prune » de Louis Roque, et c‘est aussi la région de la noix du Périgord : il se fait donc aussi le brou, apéritif et liqueur de noix. Belle journée, joyeuse, et gastronomique !
Séjour à SAINT CAST LE GUILDO du 27 mai au 3 juin
Séjour au VVF. Si l’on excepte une matinée de visite à Saint-Malo, nous allons arpenter le fameux GR 34 en suivant la côte accidentée de la Bretagne, par un temps magnifique. Saint-Cast et sa pointe, le fort la Latte, le cap Fréhel et ses pingouins, le Guildo jusqu’au château des ducs de Bretagne, le tour des remparts de la ville fortifiée de Saint-Malo, … et le clou du séjour : la traversée à pied de la baie du Mont Saint Michel !
Séjour SEMUR en AUXOIS du 24 septembre au 1er octobre
Séjour au VVF, le « plus beau VVF de Bourgogne » ! Visite de la ville de Semur-en-Auxois, l’abbaye royale de Notre-Dame de Fontenay, la basilique de Vézelay et Saint-Père, Avallon (musée du costume et visite du village), Époisses, le château de Bussy-Rabutin, Alésia, la petite cité médiévale de Flavigny sur Ozerain (et ses anis), Beaune (la cour de l’Hôtel-Dieu et son toit polychrome en petites tuiles, le lac de Pont, le village de Chateauneuf. Pour terminer, la capitale de la Bourgogne, Dijon, le lac Kir. Grand moment de plaisir, de découverte et de bonne humeur générale !
Dimanche 3 décembre : Journée Découverte “Le moulin des Desniers”
Le déroulé de la journée au moulin des Desniers est déterminé par le temps nécessaire au pain : pétrissage, repos de la pâte, mise en forme et cuisson.
Après le pétrissage, nous visitons les autres bâtiments du hameau ; nous laissons la pâte lever pendant le repas au restaurant ; nous revenons pour la mettre au four (à bois) et nous visitons le moulin pendant la cuisson : le bief, la machinerie, les meules, la farine.
Nous rentrons avec nos pains après une belle journée goûteuse et instructive !
Journée Découverte de la vallée de la Dordogne (gabare et train) le 15/05/2022
séjour randonnées « CEILLAC» 29/06 au 05/07/2022
au cœur de la Montagne Noire, SAISSAC, du 25 Septembre au 02 Octobre 2022
Séjour à Évian du 23 au 30 avril 2019
Que ce soit en randonnées ou en visites, tout le séjour a été ensoleillé par une ambiance chaleureuse entre les marcheurs (grands et petits !), les guides, le personnel du VVF et notre chauffeur : ce fut une belle semaine !
Dimanche 7 Juillet : journée visite pour la découverte du musée Jacques Chirac à SARRAN (Corrèze) renfermant l’ensemble des cadeaux offerts au Président de la République par les nombreux chefs d’états lors de leurs visites officielles ou inversement lors des déplacements de Jacques Chirac dans les nombreux pays qu’il a visité durant ses mandats présidentiels, avec déjeuner au restaurant « Le Tandem »à VITRAC.
Dimanche 22 Septembre : journée découverte du château médiéval de GUÉDELON, château entièrement construit par des équipes de professionnels bénévoles avec les outils utilisés au Moyen âge et dont la construction dure depuis de nombreuses années ; déjeuner au restaurant « Le Pain sur la planche ».
Séjour en Normandie du 29 sept au 5 octobre
Accueillis au VVF de Port Bail, visite touristique du Cotentin, coupé de haies et de petits hameaux isolés, Cherbourg, la pointe de Barfleur, l’île Tatihou, Port Bail, Port Racine (le plus petit port de France), le cap de la Hague, la côte du débarquement des troupes américaines et anglaises, les souterrains d’une batterie allemande, le cimetière américain, Arromanches et le musée de Débarquement, une fonderie de cloches qui date du Moyen-Âge, une fromagerie et cidrerie… La semaine a été dense dans ce plat pays loin de nos montagnes…
Dimanche 27 Octobre : journée découverte du bleu de LAQUEUILLE de de la fourme de ROCHEFORT. Visite du musée “de Bleu et de Sang” dédié à Antoine Roussel et Victor Mornac, rencontre avec Cédric, éleveur et producteur de bleu fermier, déjeuner au restaurant, visite de la ferme de La Roche gérée par Vincent , exploitation familiale et moderne : 2 robots de traite pour une centaine de Prim’Holstein pour la production de la fourme de Rochefort.
27, 29 et 30 mars : à Cournon, visite de l’usine de production d’eau potable du Val d’Allier, un outil à la pointe de la technologie.
Cette nouvelle unité de traitement mise en service en 2016 sécurise la production d’eau potable, quels que soient les aléas sur la ressource (crues de l’Allier, pollutions accidentelles…) et améliore sa qualité, en éliminant fer et manganèse, et en reminéralisant l’eau, dans le respect des normes de santé publique.
Du 16 au 23 juin, magnifique semaine en Touraine ! Logés en pleine campagne à dix minutes à pied d’Amboise, nous avons visité de hauts lieux de la Renaissance en randonnée ou en mini-bus selon la distance. Accompagnés par une guide… parfaite ! nous avons alterné marches, visites passionnantes, flâneries dans les jardins… et repas gastronomiques dans des sites exceptionnels. Ce fut un séjour de journées bien remplies où ne se sont jamais démenties la bonne humeur et l’ambiance chaleureuse du groupe, merci à tous !
Du 23 au 29 septembre, séjour à Chorges au VVF, dominant une crique du lac de Serre-Ponçon.
Nous avons été enthousiasmés par les sites grandioses, avec deux guides dont la compétence et la gentillesse nous ont ravis. Qu’il s’agisse de l’économie de la région, de la géographie, de la géologie, de la faune, de la flore alpine, des arbres (ah ! le mélèze !), du patrimoine religieux et traditionnel, rien n’a de secret pour eux !
Le soleil ne nous a pas quittés, avec un ciel bleu intense et des températures élevées.
Que d’images magnifiques, avec les chemins qui permettent de les parcourir par grand soleil malgré l’avancée de la saison ! Une semaine intense !
Jeudi 11 octobre : Journée découverte : l’accordéon et les instruments de musique anciens.
Partis en car de bon matin en direction de la Corrèze. A Tulle, la Manufacture d’Accordéons Maugein nous accueille : complexité du piano à bretelles dont nous verrons ensuite chaque étape de fabrication dans les ateliers.
Après un repas à Argentat où nous allons voir les bords de la Dordogne, direction le Cantal, La Roquebrou et son château, et la petite route de Siran où l’on trouve le Musée de l’Accordéon et des instruments populaires anciens. Nouvelle découverte : des accordéons anciens et rares, des vielles, des cabrettes, des orgues de Barbarie, des phonographes, des boîtes à musique… Un trésor insoupçonné !
Retour par Pleaux, Mauriac, Bort les Orgues, Laqueuille.
Vendredi 26 octobre : Journée découverte au Moulin des Desniers
Départ matinal vers les Combrailles pour faire son pain au Moulin… Le lieu est un peu secret, mais on y est accueilli chaleureusement par le guide des lieux, Claude, qui nous montre le four, le bief qui alimente la roue, puis la salle où nous faisons nous-mêmes notre pain en suivant ses conseils éclairés pour doser, pétrir, façonner les pains… Pendant que la pâte lève, excellent repas chez Nicole, à Charbonnières les Vieilles, et au retour, les pains sont mis au four à bois préparé en notre absence. Le temps de cuisson nous permet de visiter le moulin pour comprendre in situ toutes les étapes de la mouture du blé et les autres fonctions d’un moulin au XIXème siècle. Le pain est cuit, il refroidit tranquillement pendant que Claude fait fonctionner ses maquettes de moulins à vent, et résout les énigmes posées le matin ! Quel plaisir d’emporter en fin d’après-midi son pain odorant avant de faire un petit tour vers le Gour de Tazenat pour compléter cette belle journée !
8 au 15 avril : Séjour de randonnées en pays catalan ; hébergement à l’hôtel dans le vieux village de Llansa
Parcours du littoral de la côte vermeille ; côté espagnol, en balcon sur la mer, le monastère de “San Pedro de Rodes” et la montée au San Salvador, la traversée du parc naturel de Cap Creus, ses criques rocheuses et sauvages ; visite de la maison Dali à Cadaquès et du musée Dali à Figueras
Journée découverte à Magnet et Lapalisse (03) : visite de l’éléctrodrome de Magnet, premier village électrifié de France, repas dans un ancien moulin et visite du Château de M. de la Palice au mobilier et plafonds à caissons Renaissance remarquables.
29 avril au 5 mai : Séjour de randonnée : hébergement à l’hôtel et randonnées quotidiennes avec un guide sur les côtes très escarpées des «Cinque Terre»
25 juin : Visite de Cusset et Vichy avec un guide et repas au restaurant «La Rotonde»
8 au 15 octobre : Séjour de randonnée et de tourisme dans l’Hérault au VVF Montagnac – Méditerranée (Pezenas, Montpellier, Sète, Bassin de Thau, St Guilhem …
17 mai : Visite à Brioude (43) de la Maison du saumon, de la Basilique St Julien, de l’Hôtel de la dentelle. Repas de midi à “La Crèche”
1er au 8 juin : Séjour en VVF à Rochefort en Terre (Morbihan). Nombreuses randonnées locales. Visites de Rochefort et Vannes. Croisière sur le golfe. Visite de Carnac, Caïrn de Gavrinis, forteresse de Largoët
26 juin : Montée avec “Le Panoramique des Dômes”. Descente par le chemin des chèvres et pique nique surprise traiteur.
11 mars : Veyre-Monton (63) : Visite de la Cave Saint Verny
15 et 25 avril : Lempdes (63 : Visite du Centre de tri postal de la Poste
18 au 24 mai : Séjour en VVF à La Turballe (44) ) – Presqu’ile de Guerande : Visite de la région et randonnées
10 au 16 octobre : L’Alsace : Séjour en VVF à Obernai (67). Visites de Colmar, Riquewihr,Strasbourg, Haut-Kœnigsbourg, Fribourg.
26 mars : Clermont- Ferrand (brezet) : Visite du Centre de tri des déchets Echallier
19 mai : St Diéry (63) : Visite des grottes de Jonas
28 juin au 1er juillet : Velzic (15) : Randonnées dans la vallée des Mandailles
6 au 9 septembre : Meyrueis (48) : Séjour au VVF -Randonnées dans les gorges de la Jonte
23 septembre : Salers : Visite de Salers et d’un Buron – Repas au restaurant
4 octobre : Volvic (63) : Visite de la Société des eaux
27 novembre et 24 décembre : Aulnat (63 : Visite de la sucrerie de Bourdon
24 mars : ECC Ceyrat : Conférence généalogie ( R. Gagne )
26 mai : Garabit (15) : Excursion en bateau sur la Truyère avec repas
23 au 26 juin : Mandailles (15) : Randonnées dans la vallée de la Jordanne
7 au 10 octobre : Méjannes le Clap (30) : Séjour au VVF et randonnées dans la région
20 octobre : Volvic (63 ) : Carrière Mallet. Découverte de la pierre de Volvic
15 décembre : Landogne (63) : Visite de l’exposition “Crèches de Noël”
4 mars : Lezoux (63) : Visite du musée de la céramique
2 avril : ECC Ceyrat : Conférence LPO : rapaces et nocturnes en Auvergne
27 mai : Royat (63) : Visite du quartier thermal
1er au 3 juin : Paris (75) : Traversée de Paris de la Villette à Montsouris
10 juin : St Ours les Roches (63 : Visite de Vulcania + repas sur place
12 au 16 septembre : Port Barcarès (66) : Séjour au VVF et randonnées dans la région
26 février : Clermont-Ferrand (63) : Visite de l’Hôtel du Département
19 mars : ECC Ceyrat : Mise à jour du code de la route
16 avril : Busséol : Visite d’une collection de machines agricoles
26 avril : Pays Roannais (42) : Sortie en car sous le signe de la friture
2 au 4 juin : Paris (75) : Traversée de Paris d’Est en Ouest
21 au 25 septembre : Ile de Noirmoutier (85) : Randonnées sur l’île
22 octobre : Clermont-Ferrand (63) : Visite guidée de Notre Dame du Port
29 octobre : ECC Ceyrat : A vélo sur la route de la soie (Pierre Robin )
12 novembre : Clermont-Ferrand (63) : Visite des caves de l’Hôtel Dieu